PAYLAŞ
İçinde Yapay Tatlandırıcı Olduğunu Öğrenince Şaşıracağınız 6 Besin

İÇİNDE YAPAY TATLANDIRICI OLDUĞUNU ÖĞRENİNCE ŞAŞIRACAĞINIZ 6 BESİN

Günümüz verilerine göre dünya üzerinde yapay tatlandırıcı kullanan yetişkinleri oranı %54`ü bulmuş durumda. Bu oran günden güne artmaya devam ediyor. Fakat bu tüketim oranı yalnızca diyet ürünleri kullanan tüketicilerin oluşturduğu bir oran değil. Marketlerdeki paketlenmiş pek çok ürünün içinde yapay tatlandırıcı olduğunun bilincine varmadan tüketmeye devam ediyoruz.

Yapılan araştırmalara göre aslında tatlandırıcıları doktor kontrolünde ve günlük belli miktarda tüketmek insan sağlığına doğrudan bir etkide bulunmuyor. Ancak alınması gereken miktarın aşılması durumunda bel bölgesinde yağlanma, açlık sıklığının artması ve hatta yiyeceklerin tadını algılayış şeklimizin değişmesi gibi sonuçlara sebebiyet verebiliyor. Bunu için hangi besinlerde ne kadar yapay tatlandırıcı kullanıldığını bilmek kişinin sağlığı açısından önem kazanıyor.

 

KETÇAP

Yediğimiz birçok yemeğin yanında sıklıkla tükettiğimiz ketçap yalnızca domatesten üretilmiyor, raf ömrü ve lezzetin arttırılması amaçlanarak fruktoz şekeri, katkı maddeleri ve yapay tatlandırıcılar ekleniyor.

 

TAM TAHILLI EKMEK

Her ne kadar lif oranının yüksek olduğunu düşünerek beyaz ekmek yerine tam tahıllı olanını tercih etsek bile bu besine de muffin ve diğer fırınlanmış ürünlerde olduğu gibi sükraloz şekeri ve tatlandırıcı maddeler ekleniyor.

 

SALATA SOSLARI

Salata soslarının tercih edilmesinin en önemli sebeplerinden biri düşük oranda yağ içermesi ama bu durum, soslarda tatlandırıcı olmasının önüne geçemiyor. Piyasadaki salata soslarından ziyade evdeki limon, zeytinyağı, sirke gibi ürünleri kullanarak bir karışım hazırlamak daha sağlıklı bir yöntem oluşturuyor.

 

YOĞURT

Protein içeriği açısından yoğurt, tükettiğimiz besinler arasında önemli bir yere sahip. Ancak yapay tatlandırıcılar günümüzde yoğurtların içinde de bulunuyor.

 

GRANOLA ve DİĞER TAHILLAR

Yapay tatlandırıcılar, özellikle yulaf gibi bazı kahvaltılık tahılların ve granolanın da yapısına katılmış durumda. Bu açıdan mısır gevrekleri kahvaltılar için sağlıklı bir alternatif olarak görülmüyor.

 

ŞEKERSİZ SAKIZLAR

Besin olmasa bile sakızların da bir tüketim ürünü olduğunu hepimiz biliyoruz. İçeriğinde şekerin bulunmaması, aynı tadı verebilmesi için tatlandırıcı kullanımını beraberinde getiriyor. Ayrıca yalnızca sakızlarda değil, marketlerde şekersiz başlığı altında satılan pek çok üründe yapay tatlandırıcı bulunuyor.

 

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here