PAYLAŞ

Kahvenin 8 Faydası

Herhangi bir kahve severe neden kahve içtiklerini sorarsanız şöyle cevap verirler: Kahvenin türlü türlü faydası var. Harika armoası dışında, sabahleyin sizi yorgunluktan kurtarıyor, ayıca günden güne sağlığımıza iyi geldiği yönünde haberler çıkıyor.

Peki kahve bizim sağlığımızı nasıl olumlu etkiliyor?

Moralinizi Yükseltiyor

Belki de sabahleyin kahve içmenin, sabah sersemliğinin yerini mutluluğa bırakmasının geçerli bir nedeni vardır. Günden güne somutlaşan kanıtlara göre, kahve içmek beyindeki dopamin üretimini artırıyor. Hatta araştırmalardan biri şayet kadınlar günde dört ya dada fazla kahve içerlerse, içmeyenlerden %20 dahaaz depresyona yakalandıklarını bulguluyor. Ayırca başka bir araştırmaya göre de kahve içenler, içmeyenlerden %50 daha az intihara teşebbüs etmeye meyilli oluyorlar.

Diyabete Karşı Bire Bir

Araştırmalara göre çok kahve tüketen bireylerin, daha az oranda tüketenlerden ya da hiç tüketmeyenlerden düşük oranda diyabete yakalandıkları görülüyor. Harvard Sağlık Okulu’nun bir araştırmasına göre de bunun sebebi kahvenin içindeki maddelerin kan şekerini düşürmesinden kaynaklandığı yönünde fakat hangi maddenin etkin rol oynadığı bilinmiyor; çünkü kafeinsiz kahvede bunun etkileri daha kuvvetli olabileceğinden bu maddenin kafein muhtemelen olmadığını söyleyebiliriz. Bazı araştırmalara göre de diyabete yakalanmamada antioksidan ile kahvenin kaynatma yöntemleri önemli rol oynamaktadırlar.

Kalbinizi Korur

Harvard Üniversitesi’nin bir araştırmasına göre günde iki ya da daha fazla kahve içerseniz kalp yetmezliğine karşı korunmuş olursunuz. Araştırmacılar günde dört fincan kahve içenlerin kalp yetmezliğine yakalanmalarının %11 düşük riskinin olduğunu bulgulamışlardır. Diğer araştırmalarda ise çokça kahve tüketmenin, bunun dışında da yeşil çay tüketmenin, beyin kanaması ve kalp rahatsızlıklarını önledikleri belirtilmiştir. İşin ilginç yanı bu oranın erkeklerden çok kadınlarda daha doğru olduğunun bulgulanmasıdır.

Parkinson’a İyi Geliyor

Araştırmalar kahvedeki kafein Parkinson hastalarındaki kontrol edilemeyen edimlerin daha etkin bir şekilde kontrol etmede etkin olduğunu gösteriyor. Diğerleri ise yüksek oranda kahve tüketmenin tamamen Parkinson’a yakalanma ihtimalini düşürdüğünü  fakat Harvard Üniversitesi’nin araştırmaları bu oranın erkeklerde düşük olduğunu gösteriyor.

Safra Taşını Önler

Safra taşları oldukça sancılıdırlar fakat kahvenin gücü onları alt etmeye yeter de artar. İtalya’da yürütülen bir araştırmaya göre sürekli kahve ya da şarap tüketenlerin ya da balık yahut buğday ekmek tüketenlerin safra taşı salgılama ihtimalleri daha düşük olduğu gösterilirken bazı araştırmalar ise bu bağın hala muğlak olduğunu gösteriyor.

Karaciğerin Can Dostlarındandır Kendileri…

Birçok araştırma kahve tüketiminin karaciğer sağlığıyla doğru orantılı olduğunu gösteriyor. Birçok araştırmacı ise hangi tür kahvenin tüketildiğinin önemli olduğunu vurguluyorlar. Örneğin filtre kahve, karaciğeri daha çok koruyan bir kahve türü olarak görülür çünkü filtre, kahweol ve cafestol gibi maddelerin size ulaşmasını önler. Bu maddeler karaciğer enzimlerinin artmasına yol açabilirken, araştırmalardan biri bunun zıddını iddia etmektedir. Bunun yanı sıra espressonun, içindeki sakarozdan dolayı, karaciğern yağ dokusunu sertleştirdiğinden dolayı zararlı olduğu bulgulanmıştır.

…Ve Kansere Karşı Korur Mu?

Kahve tüketiminin karaciğer kanseri riskini %50 azalttığı söylenmektedir. Birçok araştırma, kahvenin karaciğer kanseri riskini, özellikle erkekler için, düşürdüğünü doğruluyor. Bazı araştırmalar da yukarıda belirtilen iki maddenin, yani kahweol iile cafestoneun kansere karşı koruyucu olduğunu bulgulamıştır. Diğer araştırmalar da sıcak içeceklerin göğüs, bağırsak ve rektal kanseri riskini düşürdüğünü belirtmişlerdir.

Sizi Daha Uzun Ömürlü Kılar

Kötü biçimlendirilmiş yaşam tarzlarıyla ilgli yürütülen araştırmada, günde en azından bir fincan kahve tüketmenin on yıl içinde kötü yaşam tarzlarından ölme riskini düşürdüğü gözlemlenmiştir.

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here